北海道はアスパラガスの旬の季節

今、北海道はアスパラガスの旬の季節だ。　道南は羊蹄山麓、アスパラガス畑に一斉に立ち並ぶアスパラガスは見事である。

スーパーで売られているものとは味が根本的に違うのだ。　そのアスパラガスとは写真に示すとおりである。　あの味が懐かしく思い出される。