大国さんま

釧路産の大国さんまという銘柄がある。　普通のさんまが３匹で４９０円というのがあるが、大国さんまは１匹が４９０円。　頭を上にして持つとピーンと立つ。　そして目は黒い。　血がにじんでいない。
青刀さんまというのもあるがこれは１匹８８０円。

こういうサンマは３時間以内に、東京の飲食店に届けられる。　そして金持ちで贅沢な独身貴族の女性（男はこういうものにはあまり興味が無いと思う）や接待客にさしみとして更に高い値段にされて胃の中に入るのだ。