当店のおやきは理屈なしに 「とにかくうまい」 の一言に尽きるようです。 中の具が美味しいのは勿論ですが、なにより 「皮」 が格別に美味しいのだそうです。 定番全８種類のいいずれも信州ならではの新鮮野菜を素材に独特の味を醸し出しています。
その気になる定番とは、
１．野菜ミックス
２．きりぼし大根
３．かぼちゃ
４．粒あん
５．あざみ(山菜)
６．しめじ
７．野沢菜
８．ねぎみそ
というように、長野の新鮮野菜をベースにした 「おやき」 なのです。
さて、当店はもともとは日本でも極上の川上レタスをネット販売したことからスタートしています。 現在に至り、佐久市出身の荒井久さんが、県内を食べ歩き美味しいこだわりの商品だけを販売しています。
美味しんぼの荒井久さんがまったく独自に選択した品々だけを提供しているのだそうです。
「おやき」 を始めとして詳細はこちらをクリック！
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