一手間かけアジアに挑む

食品各社が、成長が見込めるアジアへの進出を加速させている。　食文化は國によって異なるだけに、商品に　「一手間」　をかけるなどの工夫も不可欠だ。　カレーライスを食べる習慣があまりない中国で、ルーを売り込む工夫とはいかなるものか。